Burg Katzenstein 1 - 3
Burgverwaltung Familie Walter
Tel: 0 73 26 - 91 96 56
Fax: 0 73 26 - 96 35 24
Burgverwaltung Familie Walter
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Suppen
| Schwäbische Flädlesuppe | 3,00 € |
| Broccolicremesuppe mit Sahnehäubchen und Mandelblättchen |
3,50 € |
| Hummercremesuppe mit Sahnehäubchen garniert |
4,00 € |
| Gulaschsuppe hausgemacht würzig und pikant mit Brot |
3,50 € |
Beilagen
| Port. Spätzle mit Soße | 2,60 € |
| Port. Pommes frites mit Ketchup |
2,60 € |
| Port. Bratkartoffeln | 2,60 € |
Vegetarische Speisen
| "Mägdelein Teller" Käsespätzle mit Röstzwiebel dazu einen Salatteller "Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern" |
8,20 € 7,20 € |
| "Zofe Sarah" Gemüseteller mit Champignons dazu Kartoffelkroketten 8,80 € |
2,60 € |
| "Marketenderin" Kartoffeltaschen mit Gemüsefüllung in Kräutersoße und einen Salatteller 9,00 € "Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern" 7,80 € |
9,00 € 7,80 € |
Hauptspeisen
| „Knappen Teller“ Linsen mit 1 Paar Saitenwürste dazu hausgemachte Spätzle „Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern“ |
7,90 € 6,90 € |
| „Herrgotts Bscheiserla“ hausgemachte Maultaschen dazu einen Salatteller „Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern“ |
9,20 € 7,80 € |
| „Römerteller“ Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und einen bunten Salatteller Schnitzel nur mit gemischtem Salat „Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern“ |
10,80 € 7,80 € 7,80 € |
| "Prinzessteller" Putenschnitzel natur gebraten auf Spaghettini an Tomaten – Basilikumsoße mit Peperoni und Ofentomaten dazu einen bunten Salatteller "Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern" |
10,80 € 9,20 € |
| „Geist Baldrian“ Schwäbischer Sauerbraten mit hausgemachtem Brotknödel und Salatteller „Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern“ |
10,80 € 9,20 € |
| „Jungfernteller" Rindfleisch in Meerrettich mit Salzkartoffeln und buntem Salatteller |
10,80 € |
| „Frau von Katzenstein“ Lachsfilet in Weißweinsoße mit Salzkartoffeln und Salatteller |
14,50 € |
| „Stauferteller“ Rehbraten in Preiselbeersoße mit hausgemachten Spätzle und bunten Salatteller „Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern“ |
14,50 € 12,00 € |
| "Burgfrauenteller" Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Rahmsoße und frischen Champignons dazu einen bunten Salatteller "Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern" |
13,80 € 12,00 € |
| „Ritters von Burg Katzenstein“ Zwiebel Rostbraten mit Röstkartoffeln und einen bunten Salatteller |
14,50 € |
| „Herr von Katzenstein“ Rehrückenmedaillon an Kräuterkruste an leichtem Thymiansößle mit Kartoffelkroketten und einen bunten Salatteller „Für rüstige Ritter, edle Burgfrauen, Knappen und Jungfern“ |
18,80 € 13,00 € |
Zu allen Gerichten bieten wir einen kleineren Senioren-/Kinderteller an |
Vesperkarte
| Kleinen bunten Salatteller | 3,50 € |
| Großer Salatteller mit Rauchfleisch und Brot |
7,00 € |
| Rauchfleischbrot garniert | 5,00 € |
| Käsebrot garniert | 3,90 € |
| Wurstbrot | 3,90 € |
| Großen Wurstsalat mit Brot | 6,50 € |
| Kleinen Wurstsalat mit Brot | 5,50 € |
| Großen Schweizer Wurstsalat | 6,50 € |
| Kleinen Schweizer Wurstsalat | 5,50 € |
| "Katzenschmaus" für 2 Personen Verschiedene Hausmacher Wurst, Katzensjammer, Rauchfleisch und Brot |
11,80 € |
