Speisekarte

Frühstück

Burg Frühstückszeiten von 9:00 – 10:30 Uhr

Sonntags Frühstücksbuffet pro Person 23,90 €
Wurst und Käse Spezialitäten, frisches Obst, Gemüse, Joghurt,
Marmelade, Honig, Eierspeisen- (Rühreier, gekochtes Ei), Pancakes,
1 Glas Saft nach Wahl, ein heißes Getränk nach Wahl, Mineralwasser.

  7,00 € Kinder    4 -   6 Jahre
12,00 € Kinder    7 -   9 Jahre
16,90 € Kinder  10 - 14 Jahre

Eintritt und Burgbesichtigung frei

Speisekarte

Suppen

Flädlesuppe   6,00 €
Hausgemachte Gulaschsuppe   7,00 €
Gemüsecremesuppe mit Sahnehäubchen   6,00 €

Vegetarische Speisen

„Mägdelein Teller“
Hausgemachte Käsespätzle mit frischen Röstzwiebeln		   13,50 €
„Zofen Teller“
Hausgemachte Brotknödel mit Champignon und Paprika Ragout		   13,50 €

Hauptspeisen

"Knappen Teller"
Linsen mit 1 Paar Saitenwürste und hausgemachten Spätzle

 11,00 € 14,00 €

„Herrgotts Bscheiserla“
Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln

 11,00 € 14,00 €

„Römerteller“
Schnitzel „Wiener Art" mit Pommes

 11,00 € 14,00 €

„Burgfrauenteller“
Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Rahmsoße und Champignons

 19,50 € 22,80 €

„Ritters von Burg Katzenstein“
Zwiebel-Rostbraten vom Angus-Rind und Bratkartoffeln

   26,50 €

„Herzoginteller“
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Thymiankartoffeln

   26,50 €

„Stauferteller"
Hirschkalbsbraten an Preiselbeer-Soße und hausgemachten Spätzle

 21,50 € 26,80 €

Für den kleinen Hunger

Bunter Salatteller mit mit Rauschfleich und Brot   14,50 €
Großer Salatteller mit Käse und Brot   14,50 €
Beilagensalat   6,00 €

Vesperkarte

Rauchfleischbrot garniert   7,50 €
Käse oder Wurstbrot garniert   7,50 €
Wurstsalat mit Brot   10,80 €
Schweizer Wurstsalat mit Brot   10,80 €

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art mit Schinken   13,00 €
Flammkuchen mit Shrimps und Lachs   13,00 €
Flammkuchen mit Schafskäse   13,00 €
Süßer Flammkuchen mit Apfel u. Rosinen   13,00 €
Veganer Flammkuchen   13,00 €