Speisekarte

Suppen

Flädlesuppe   6,00 €
Hausgemachte Gulaschsuppe   7,00 €
Gemüsecremesuppe mit Sahnehäubchen   6,00 €

Vegetarische Speisen

„Mägdelein Teller“
Hausgemachte Käsespätzle mit frischen Röstzwiebeln
  11,80 €
"Grasbeiserla"
Bulgur Taler mit Salatbouquet
  15,50 €
„Zofen Teller“
Hausgemachte Brotknödel mit Champignon und Paprika Ragout
  11,80 €

Hauptspeisen

"Knappen Teller"
Linsen mit 1 Paar Saitenwürste und hausgemachten Spätzle

11,00 € 14,00 €

„Herrgotts Bscheiserla“
Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln

11,00 € 14,00 €

„Römerteller“
Schnitzel „Wiener Art" mit Pommes Frittes

11,00 € 14,00 €

„Burgfrauenteller“
Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Rahmsoße und Champignons

16,50 € 18,80 €
     

„Ritters von Burg Katzenstein“
Zwiebel-Rostbraten vom Angus-Rind und Bratkartoffeln

  22,50 €

„Herzoginteller
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Thymiankartoffeln

  22,50 €

„Stauferteller"
Hirschkalbsbraten an Preiselbeer-Soße und hausgemachten Spätzle

18,50 € 22,80 €

Für den kleinen Hunger

Bunter Salatteller mit mit Rauschfleich und Brot   14,50 €
Großer Salatteller mit Käse und Brot   14,50 €
Beilagensalat   6,00 €

Vesperkarte

Rauchfleischbrot garniert   7,50 €
Käse oder Wurstbrot garniert   7,50 €
Wurstsalat mit Brot   10,80 €
Schweizer Wurstsalat mit Brot   10,80 €

Flammkuchen

Flammkuchen Ellsässer Art mit Schinken   13,00 €
Flammkuchen mit Shrimps und Lachs   13,00 €
Flammkuchen mit Schafskäse   13,00 €
Süßer Flammkuchen mit Apfel u. Rosinen   13,00 €
Veganer Flammkuchen   13,00 €