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Suppen
Flädlesuppe                                               4,50 €
Hausgemachte Gulaschsuppe                 4,80 €
Kürbiscremesuppe mit Sahnehäubchen   4,50 €

Vegetarische Speisen                                                                                               

„Mägdelein Teller“
 
Hausgemachte Käsespätzle mit frischen Röstzwiebeln                                                      9,20 €

„Zofen Teller“ 
Hausgemachte Brotknödel mit Champignoncremesoße                                                       9,20 €

Hauptspeisen
"Knappen Tell" 
Linsen mit 1 Paar Saitenwürste und hausgemachte Spätzle                                               9,80 €


„Herrgotts Bscheiserla“ 

Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln                                                  7,80 €           9,80 €

„Römerteller“

 Schnitzel „Wiener Art" mit Pommes Frites                                                     7,80 €           9,80 €

„Geist Baldrian“ 
 
Schwäbischer Sauerbraten mit hausgemachten Brotknödel                        12,80 €         15,80 €

„Burgfrauenteller“ 
Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Rahmsoße und Champignons        12,80 €         15,80 €

"Frau von Katzenstein" 
Lachsfilet an Weißweinsoße mit Salzkartoffeln in Kräuterbutter                                       17,80 €

„Ritters von Burg Katzenstein“
Zwiebel-Rostbraten vom Angus-Rind und Bratkartoffeln                                                 17,80 €

„Herzoginteller“ 
 
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Thymiankartoffeln                                                      17,80 €

„Stauferteller"
 Hirschkalbsbraten an Preiselbeer Soße und hausgemachte Spätzle           14,80 €           17,80 €

              
              

Für den kleinen Hunger

Bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen und Brot     12,50 €
1 Paar Grillwürste mit Sauerkraut und Brot                     9,00 €
1 Paar Grillwürste mit knackigem Salat und Brot             9,00 €
Beilagen-Salat                                                                 4,00 €
Großer Salatteller mit Rauchfleisch oder Käse und Brot 12,50 €

Vesperkarte
Rauchfleischbrot ausgarniert     5,50 €
Käsebrot ausgarniert                 4,50 €
Wurstbrot ausgarniert               4,50 €
Wurstsalat mit Brot                    8,50 €
Schweizer Wurstsalat mit Brot   8,50 €

Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art mit Schinken       9,00 €
Flammkuchen mit Shrimps und Lachs           9,00 €
Flammkuchen mit Schafskäse                       9,00 €
Süßer Flammkuchen mit Apfel und Rosinen  9,00 €
Veganer Flammkuchen                                  9,50 €

 

Allergene - Tabelle

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